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山核桃

閱讀次數:1162 信息來源: 寧國市 發布時間:2018-12-18 23:55:00
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山核桃2.JPG

  山核桃是中國特有珍貴干果和木本油料樹種,僅分布在皖浙交界的天目山區。寧國栽培山核桃歷史悠久,明清縣志均有記載。寧國山核桃以其粒大、殼薄、桃仁肥厚、品質優良、商品性佳而著稱,是寧國著名的傳統土特產品之一。其果實加工成干果,香脆可口,風味獨特,營養豐富。且具有防治冠心病和潤肺滋補、益胃、養顏、烏發等功效。其面積、產量均居全省首位,全國第二。1996年,國務院經濟發展中心農村發展研究部、中國農學會特產經濟事業委員會、《中國特產報》聯合宣傳推薦寧國為“中國山核桃之鄉”。2000年被國家林業局命名為“中國名特優經濟林山核桃之鄉”。
  2003年10月,全市山核桃標準化示范區被納入全國第四批農業標準化示范區項目。2005年2月4日,國家質量監督檢驗檢疫總局批準對寧國山核桃實施原產地保護。2009年2月,“寧國山核桃”證明商標獲國家工商行政管理總局商標局批準注冊。現山核桃加工從果皮處理,蒸煮、烘烤到封口包裝等加工過程基本實現機械化作業,產品有堅果、山核桃仁、山核桃油和顆粒活性炭四大類。
  2002年10月20—21日,經國家林業局批準,由宣城市人民政府和省林業廳主辦、寧國市人民政府承辦舉行“中國·寧國第一屆山核桃節”。全國人大常委會副委員長王光英題詞“中國山核桃之鄉”。節中舉行安徽省首屆森林食品專家論壇、全國山核桃產業發展研討會、新聞發布會及招商引資等活動。2004年3611月9—11日、2008年9月8—21日分別舉辦第二屆、第三屆“中國·寧國山核桃節”。2015年9月10日至10月31日又舉辦第四屆寧國山核桃文化節。

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